Suite à leur voyage d’intégration de 3 jours à Cancale en Bretagne (11 au 13 septembre 2013), des élèves de seconde CAP restauration ont réalisé, en binômes, des cartes de restaurant événementielles pour présenter le menu offert à leurs parents quelques semaines plus tard dans le cadre d’un dîner à L’en-K, le restaurant d’application du lycée Louis Bascan à Rambouillet.

Le jeu de mot "Kancalais" fait référence à la destination du voyage et au fait que le restaurant d’application se situe au bâtiment... K du lycée.

Présentation des projets rendus.